あじさい寿司

今月は梅雨の時期に因んであじさい寿司を提供致しました。酢飯にしば漬けを混ぜて紫陽花の花を模しています。「美味しい」と毎年ご利用者にもご好評頂いています。職員も盛り付けに気合が入っております。地元大平山は紫陽花の名所でもあります。本日からあじさい祭りが開催されているようです。梅雨の時期の楽しみでもありますね。