おやつレク（ふかし芋）

本日のおやつレクはふかし芋でした。甘くて口当たりの良いシルクスイートを蒸したてでお出ししました。ご利用者様にも好評頂きました。

さつま芋はビタミンや食物繊維も多く含んでおり、栄養豊富な食品として知られていますね。

ところでさつま芋の花を見た事があるでしょうか？調べてみるとさつま芋の花が咲くには色々と条件があり、日本で花が咲くのは珍しいようです。薄紫色のアサガオによく似た花ですね。花言葉は「幸運」だそうです。ホカホカのお芋を食べる様子は幸せそうですもんね！