お月見メニュー

本日十五夜のメニューは吹き寄せ寿司です。秋の彩りを表現したちらし寿司となっています。秋の味覚として銀杏が添えられています。銀杏は古くは咳止めとして利用されてきた事もあるそうです。風邪をひきやすい季節にぴったりの食材ですね。

おやつは中秋の名月という事でうさぎのお饅頭を提供致しました。ご利用者様に今日はお月見なんですよと伝えると皆様笑顔になられていました。