本日のおやつはフルーツポンチを手作り致しました。サイダーにフルーツ缶や冷凍ベリーを入れた簡単なおやつですが甘くてさっぱりとしていてご利用者様からも「美味しい」と好評でした。見た目にも涼しげで夏場の水分補給とエネルギー補給 […]

本日、母の日のお昼はお赤飯とお刺身でした。赤飯に使う小豆はビタミンB群が豊富に含まれているので疲労回復にも効果的です。 日本での母の日は5月の第二日曜日ですが国によっては3月や8月が母の日という事もあるそうですね。母の日 […]

本日こどもの日のお昼はオムライスとエビフライでした。大人になってもどこかワクワクするメニューですね。中のピラフはお米をいつもより少しだけ固めに炊いて食感を良くしました。エビフライにはタルタルソースがたっぷりかかっていてボ […]

昨日のおやつは毎回ご好評頂いているふかし芋でした。甘くてホクホクでご利用者様からも「甘くて美味しい」と感想を頂きました。 ふかし器でふかしてさっと塩をまぶすだけで素朴で美味しいおやつになります。皮ごと食べると栄養を余す事 […]

昨日ホワイトデーのおやつはいちごのプリンにたっぷりのいちごを添えて提供致しました。旬のいちご第二弾です！ プリンは可愛いハート形になっています。気持ちの伝わる形ですね。 近頃は気温も上がり、過ごし易い日が増えたかと思いま […]

本日の3/3ひな祭りの日のお昼はちらし寿司でした。おやつは福まんじゅうと甘酒を提供致しました。 3月3日は桃の節句と呼ばれており、女の子の幸福を祈る為の行事だそうです。雛人形や桃の花等色とりどりで華やかな日ですね。

本日は節分という事で巻き寿司といなり寿司を提供致しました。おやつは福豆と甘酒となっています。皆様美味しいと言って召し上がって下さいました。 節分というと「鬼は外、福は内」の掛け声でお馴染みですが地方によっては色々な掛け声 […]

本日はいつもご好評頂いているお漬物をおやつに提供致しました。「美味しかった。ご飯が欲しくなるね」とのご意見も頂きました。普段甘いおやつを食べる習慣の無い方も美味しく召し上がっていらっしゃいました。今後も楽しいおやつタイム […]

明けましておめでとうございます。たいようの家では毎年3が日はお正月メニューとなっています。本日はおせち料理を、おやつには紅白饅頭と手作りの甘酒を提供致しました。天気も良く、なごやかな年明けを迎えられた事に感謝です。今年も […]

本日のおやつレクは11月にちなんでいちごのポッキーを提供致しました。ポキポキとした食感が楽しいです。「世界で最も売れたチョコレートでコーティングされたビスケット」としてギネスブックにも載った事があるほど定番のお菓子ですね […]