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地域密着型特別養護老人ホームたいようの家

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2021年10月14日 / 最終更新日時 : 2021年10月14日 taiyounoie イベント

10月誕生会

本日は10月生まれのご利用者様のお誕生会を開きました。明日で米寿!になられます。ご利用者様同士で乾杯もしましたよ。来年の誕生日も元気に迎えて頂きたいと思います(^^)/ハッピーバースデー!!

2021年10月11日 / 最終更新日時 : 2021年10月11日 taiyounoie 栄養士のつぶやき

秋メニュー

本日のお昼は秋の七草である萩を見立てた萩御飯を提供致しました。ピンク色の小さな花を咲かせる萩を小豆で表現しています。葉は枝豆になっています。デザートには秋の味覚である柿をお出ししました。萩の花は秋の季語として万葉集にも多 […]

2021年10月5日 / 最終更新日時 : 2021年10月5日 taiyounoie スタッフのつぶやき

『吹き寄せ寿司』

 本日のお昼のメニューは、『吹き寄せ寿司』でした。 『吹き寄せ』とは、木の葉が風で”吹き寄せ”られた様な彩りを表す食べ物で、お寿司の他にも炒飯や五目飯でも用いられます。主に秋の紅葉した様子を表すので食材や彩りが秋をイメー […]

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