本日は節分という事で巻き寿司といなり寿司を提供致しました。おやつは福豆と甘酒となっています。皆様美味しいと言って召し上がって下さいました。 節分というと「鬼は外、福は内」の掛け声でお馴染みですが地方によっては色々な掛け声 […]

本日はいつもご好評頂いているお漬物をおやつに提供致しました。「美味しかった。ご飯が欲しくなるね」とのご意見も頂きました。普段甘いおやつを食べる習慣の無い方も美味しく召し上がっていらっしゃいました。今後も楽しいおやつタイム […]

明けましておめでとうございます。たいようの家では毎年3が日はお正月メニューとなっています。本日はおせち料理を、おやつには紅白饅頭と手作りの甘酒を提供致しました。天気も良く、なごやかな年明けを迎えられた事に感謝です。今年も […]

本日のおやつレクは11月にちなんでいちごのポッキーを提供致しました。ポキポキとした食感が楽しいです。「世界で最も売れたチョコレートでコーティングされたビスケット」としてギネスブックにも載った事があるほど定番のお菓子ですね […]

昨日はおやつレクでさつま芋スティックを提供致しました。手作りのみたらしあんと黒ゴマをかけて大学芋風に仕上げました。「美味しい」とご利用者様にもご好評頂きました。みたらしあんを作る時に香る醤油の風味が食欲をそそります。「み […]

本日十三夜のメニューは栗名月にちなんでお昼に栗ご飯を提供致しました。美味しかったとご好評頂きました。 おやつも栗きんとんと栗尽くしです。今夜は天気も良いので綺麗な月が見れそうですね。

本日のおやつは手作りの水ようかんを提供致しました。抹茶と小豆の二層になっております。「手作りは美味しい」とご利用者様からもお声がありました。水ようかんは今後もまた違った形でお出ししたいと思います。

今年も（？）ふかし芋の季節がやって来ました。今回は上品な甘さとしっとりとした食感が美味しい紅はるかを提供致しました。ご利用者様からも大変ご好評頂きました。 蒸し器で柔らかくふかした後に軽く塩をふれば絶品です。さつまいもは […]

本日敬老の日のメニューは秋の炊き込みご飯とお刺身でした。おやつは紅白饅頭となっております。敬老の日とは「多年に渡り社会に尽くしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」日との事です。たいようの家でもご利用者様への労いと長寿の為、後 […]

本日のおやつはホイップクリームたっぷりのほうじ茶プリンでした。ほうじ茶の独特の香ばしさがアクセントになって美味しいデザートとなっています。 ほうじ茶は刺激も少なく胃腸にも優しい為、お食事と一緒に飲むのに良いですね。