2024年7月30日 / 最終更新日時 : 2024年7月30日 taiyounoie 未分類 おやつレク（スイカ） 本日はおやつにスイカを提供致しました。甘くて美味しいとご好評頂きました。スイカは美味しいだけではなくリコピンとβカロテンが含まれており、抗酸化作用に優れた果物でもあります。果肉の90％は水分で出来ているので夏場の水分補給 […]
2024年7月20日 / 最終更新日時 : 2024年7月20日 taiyounoie 栄養士のつぶやき 7月メニュー 梅雨明けも発表され、夏も本番を迎えました。暑さに負けないようたいようの家でも食欲のわくメニューを提供して行きたいと思います。夏場は冷たい麵類やソースもの等も美味しいですね。食べやすいからと主食ばかりにならないよう具材を多 […]
2024年6月24日 / 最終更新日時 : 2024年6月24日 taiyounoie 栄養士のつぶやき おやつレク（お漬物） 本日は前回ご好評頂いたお漬物をおやつレクで提供致しました。今回はゆず風味のお漬物や白うり等をお出ししました。 ご利用者様も昔色々な野菜を浸けたお話で盛り上がっていらっしゃいました。
2024年6月10日 / 最終更新日時 : 2024年6月10日 taiyounoie 栄養士のつぶやき 本日のメニュー（あじさい寿司） 本日の昼食は紫陽花の花を模した「あじさい寿司」でした。ほんのりピンク色の酢飯にしば漬けと卵そぼろといくらで紫陽花風に盛り付け致しました。さっぱりとした酢飯としば漬けの食感が楽しいメニューとなっています。紫陽花は色ごとに花 […]
2024年5月30日 / 最終更新日時 : 2024年5月30日 taiyounoie 栄養士のつぶやき おやつレク（アイスクリーム） 本日のおやつはアイスクリームでした。甘くて冷たくて夏場はついつい食べてしまいますね。食欲のない時や風邪をひいた時等もアイスクリームなら食べられるという方も多いかもしれませんね。エネルギーやたん白質等が含まれている為、体調 […]
2024年5月12日 / 最終更新日時 : 2024年5月12日 taiyounoie 栄養士のつぶやき 母の日メニュー（2024） 本日母の日のお昼は赤飯とお刺身を提供致しました。施設に母の日のプレゼントをお持ちになる御家族様も多くいらっしゃいました。日頃の感謝を伝える大切な日ですね。
2024年5月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 taiyounoie 栄養士のつぶやき こどもの日メニュー 本日こどもの日のメニューはオムライス＆エビフライです。大人でもワクワクするメニューですね。オムライスとエビフライは洋食では定番ですが意外と発祥は日本だそうですね。オムライスは薄焼きの玉子で包むタイプとトロトロの半熟卵をか […]
2024年5月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 taiyounoie 栄養士のつぶやき おやつレク（チョコバナナ） 本日のおやつレクはチョコバナナです。ご利用者様が食べやすいようスライスして提供しております。バナナは皮を剥いてしばらくすると段々黒くなってきますよね（褐変という現象です）たいようの家では褐変防止にポッカレモンを水で薄めた […]
2024年4月29日 / 最終更新日時 : 2024年4月29日 taiyounoie 栄養士のつぶやき おやつレク（いちご） 本日のおやつは苺でした。甘酸っぱいとちおとめを提供致しました。小粒でしたが量は充分にあったのでご利用者様にもご満足頂けました。苺は色々な品種があってスーパーで悩む事も多いですよね。最近見かけるようになったホワイト苺は酸味 […]
2024年4月4日 / 最終更新日時 : 2024年4月4日 taiyounoie 栄養士のつぶやき 春メニュー 本日のお昼は桜のちらし寿司でした。酢飯がほんのり桜色になっています。今年の桜は例年より開花が遅れているようですが、朝近所の桜並木を通ったら少しずつ花が咲き始めているのが見えました。気温も上がって来て過ごしやすい日も増えて […]
