ぎょうざレク
本日の昼食は冷凍の餃子をホットプレートで焼いて提供致しました。ユニット中に食欲のそそる匂いが漂っていました。ご利用者様も「美味しそうな匂いだね」と好評頂きました。餃子は色々とアレンジの聞く食べ物でもありますね。生姜を多めに入れたり、シソを入れたり。かけるタレにも好みが出ますね。(私は青じそドレッシングをかけます)栃木県の宇都宮市は餃子の消費量日本一の名の通り、餃子の名店が多い事でも有名です。お店によっても個性があり(肉が多め、野菜が多め、味噌だれ、レモン胡椒等)好みの味を見つけるのも楽しそうですね。
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