本日土用の丑の日のメニューはうな丼でした。山椒もご利用者様の好みでかけて頂きました。鰻は美味しい上にビタミンＡやB類が豊富な栄養価の高い食品としても知られています。暑い夏を乗り切る為に打って付けの食べ物ですね。お茶づけや […]

本日のおやつは旬のスイカを提供致しました。甘い、美味しいとご利用者様からもご好評頂きました。スイカは水分も多く、夏の水分補給にも最適です。他にもカリウムやリコピン等の栄養素を含んでいる事でも知られている為、猛暑が続く夏場 […]

昨日の七夕の日のメニューは七夕ソーメンとお稲荷さんでした。海老や錦糸卵等で天の川を表現しています。 七夕ということで今月はご利用者様達（と職員も）も思い思いに願い事を短冊に書いていらっしゃいました。皆様の願いが叶いますよ […]

本日父の日のメニューはお刺身とお赤飯でした。おやつはお祝いの福まんじゅうとなっています。お刺身は人気のあるメニューなので皆様に喜んで頂きました。 最近の父の日のプレゼントはグルメや健康グッズ等が人気だそうです。大切なご家 […]

今月は梅雨の時期に因んであじさい寿司を提供致しました。酢飯にしば漬けを混ぜて紫陽花の花を模しています。「美味しい」と毎年ご利用者にもご好評頂いています。職員も盛り付けに気合が入っております。地元大平山は紫陽花の名所でもあ […]

本日のおやつは餃子の皮で作る簡単ミニピザを提供致しました。 餃子の皮にケチャップとチーズと具材を乗せてホットプレートで焼くだけで美味しいピザが出来上がります。ユニット中にピザの香ばしい香りが漂っていました。入居者様からも […]

本日のおやつは毎回好評頂いているお漬物でした。あっさりとした浅漬けを提供致しました。お漬物は食物繊維が豊富で腸内環境を整える効果が期待出来ます。ビタミンも豊富なので抵抗力の維持等にも効果的ですね。

本日こどもの日のメニューはオムライスとエビフライでした。当施設では年に2回だけのレアメニューなので盛り付けにも気合いが入ります。 海外でも子ども日を制定している国は数多くあるようです。学校が休みになったり、子どもにプレゼ […]

本日ホワイトデーのおやつはイチゴのプリンです。トッピングに旬のいちごをたっぷり添えました。「甘くて美味しい」とご利用者様からもご好評頂きました。 イチゴはビタミンＣや食物繊維が豊富な食べ物です。免疫維持や整腸作用が期待出 […]

本日ひな祭りのメニューはちらし寿司でした。おやつはお饅頭と甘酒を提供させて頂きました。 ひな祭りは「桃の節句」又は「雛の節句」とも呼ばれるそうですね。地域によっては旧暦の4月3日にお祝いする所もあるようです。 3月に入り […]